Cure de pomme

«Fruit aliment,

                                                                                                   fruit remède,

fruit-symbole aux innombrables vertus...»

La cure de pomme est précieuse pour ses qualités anti-rhumatismales, diurétiques, laxatives douces, toniques musculaires et nervines, mais aussi pour son rôle hypocholestérolémiant, stomatique (digestif, antiseptique intestinal et protecteur gastrique).  Considérée comme un « rajeunissement tissulaire » » de premier choix, un dépuratif général, stimulant et décongestionnant des cellules hépatiques…

 « An apple a day keeps the doctor away »

 Périodicité

 En automne et/ou hiver traditionnellement. La cure de pommes douces peut toutefois être pratiquée n’importe quand.

 Contre-indications éventuelles

Colites aiguës, à cause des celluloses. Débarrassée de la peau et de son trognon, la pomme râpée est même anti-diarrhéique.  Fruit toléré chez les diabétiques.

 Déroulement de la cure

Consommer de 1,5kg à 3kg de pommes douces dans la journée, sous forme crue, bien mâchée, et /ou de jus, et/ou de compotes, pensez aussi au pommes au four.

Facile à mettre en place avec les différentes possibilités de préparation…

Quelles pommes choisir ?

De grande préférence des pommes douces de qualités biologiques, en effet il peut y avoir jusqu'à plus de  40 traitements chimiques pour obtenir une pomme peut être un peu plus présentable mais au combien pauvre de bons nutriments…

Testez les variétés rustique, souvent plus savoureuses, qui possèdent généralement le plus de principes curatifs et nutritifs. Eviter les cures de pommes acides, bien plus réfrigérantes et moins bien tolérées à moyen terme.